Le Yunnan ou le paradis du thé

Yunnan… ce nom nous faisait déjà rêver avant d’y arriver, les Pralines sont de vrais amateurs de thé ! Mais avant d’arriver dans les plantations de thé, il nous restait encore quelques jours à pédaler dans les montagnes. Mais ne vous inquiétez pas, même en descendant en altitude nos journées sont toujours aussi riches en dénivelé !

PS : Préparez-vous, on va parler thé ! Faites vous infuser un petit thé pour bien savourer !

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On se fait un petit chinois ?

Souvent quand on dit qu’on se régale en Chine, on a des retours surpris. C’est vrai qu’en France on a l’image des traiteurs chinois avec leurs plats réchauffés au micro-onde et les histoires sur la provenance de la viande. Alors on a décidé de vous faire un petit article pour vous raconter pourquoi on se régale comme jamais ici !

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La petite courgette d’avant le col en préparation !

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La gazette du mécano en Chine ou comment réparer ses pneus Schwalbe Marathon

Le temps passe vite… Déjà bien longtemps que la dernière gazette fût publiée ! Cette fois ci, c’est grâce à nos pneus Schwalbe Marathon Plus tour que nous nous retrouvons, et nous avons dû jouer les MacGyver ! On a même eu des demandes de nos plus grands fans, alors merci Schwalbe 🙂

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Pralinette super fière de tout faire toute seule en suivant les conseils du mécano

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Les Pralines au Tibet

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Martin en costume traditionnel Mongol avec le gérant (mongol) de notre hostel à Golmud. Quelle fière allure !!! Il doit encore manger un peu de yack pour mieux remplir le costume.

Le plateau tibétain… On imaginait beaucoup de vert et des drapeaux de prière ballotés par le vent. On se demandait si on rencontrerait des tibétains ou s’il y aurait principalement des chinois Han. Et point crucial pour les cyclistes, on craignait les températures que nous réserverait ce plateau perché à 4000m d’altitude à cette période de l’année. Lire la suite